NT$11260
NT$8800
🌿 Oilalà 特級初榨橄欖油 預購特惠組
✨特惠組內容:
Coratina 單一品種特級初榨橄欖油500ML *3瓶
Peranzana 單一品種特級初榨橄欖油500ML *3瓶
義大利巴薩米克濃縮醋250ML *1瓶
🌟預計3/31前寄出🌟
🌟全館滿2000元即可享免運優惠!🌟
介紹:
🫒 Oilalà 特級初榨橄欖油(義大利)
純淨的果香,從日常的一匙開始。
來自義大利南部家族莊園,手摘冷壓、無化學添加。
每一瓶都封存陽光與風土的氣息。
🎉🌟全館滿2000元即可享免運優惠!
🫒
Oilalà 歐盟有機認證 Coratina 單一品種特級初榨橄欖油
橄欖產地:義大利普利亞
品種:100% 有機科拉蒂納橄欖
容量:500ML
收穫:11 月 - 12 月
提取方法:採摘橄欖後 4 小時內送入磨坊 - 25° 冷壓
保質期:裝瓶後 18 個月
包裝:玻璃瓶
將瓶子存放在陰暗乾燥處保存
Oilalà Coratina 歐盟有機認證橄欖油中的「多酚」高達 858 毫克/公斤, 是一般橄欖油的 3~5 倍!
🫒
Oilalà 歐盟有機認證 Peranzana 單一品種冷油初榨橄欖油
橄欖產地:義大利普利亞
品種:100% 有機佩拉扎納橄欖
容量:500ML
收穫:11 月 - 12 月
提取方法:採摘橄欖後 4 小時內送入磨坊 - 25° 冷壓
保質期:裝瓶後 18 個月
包裝:玻璃瓶
將瓶子存放在陰暗乾燥處保存
Oilalà Peranzana 歐盟有機認證橄欖油中的「多酚」高達 578 毫克/公斤, 是一般橄欖油的 2~5 倍!
🎉🌟全館滿2000元即可享免運優惠!
🧪多酚 💧酸度
真正的好橄欖油,可以參考以下兩個指標:
👉 多酚含量(Polyphenols)
👉 酸度(Acidity)
🧪 多酚含量是什麼?
橄欖油中的「多酚」是天然的抗氧化物,
是橄欖油中的關鍵營養素之一,具有多重健康益處:
🫒 抗發炎
🫒 幫助降血脂、保護心血管
🫒 抵抗自由基,延緩老化
根據歐盟法規,當橄欖油中的總多酚含量高於 250 毫克/公斤,即可在包裝上合法標示其對健康的正面影響
💧 酸度越低越好?
「酸度」不是味道的酸,而是反映油的新鮮度與品質。
橄欖油若處理不當,酸度就會上升。
根據歐盟規定:
🫒特級初榨橄欖油(EVOO)酸度必須低於 0.8%
🫒好品質的油通常會 < 0.3%
🫒 低酸度(如 <0.3%)的橄欖油:代表橄欖新鮮、採收後快速冷壓、製程精細,能保留更多多酚與營養價值。
🫒 有助於心血管健康、具抗發炎與抗氧化作用。
Oilalà 歐盟有機認證橄欖油酸度為0.18%, 品質極佳!































