<寵愛媽咪-橄欖油輕食油醋組>Oilalà 橄欖油500ML 任選2瓶+巴薩米克濃縮醋1瓶

NT$4319

NT$4000

🌿 寵愛媽咪-母親節人氣全配組


特惠組內容:

Oilalà 歐盟有機認證

Coratina 單一品種特級初榨橄欖油500ML

Peranzana 單一品種特級初榨橄欖油500ML

任選2瓶

+巴薩米克濃縮醋 250ML 1瓶


✨贈送『洗碗不傷手』綠活維濃縮洗碗精500ML 1瓶


🌟全館滿6000元再加贈100ml橄欖油1瓶!(口味隨機出貨)🌟


🌟全館滿2000元即可享免運優惠!🌟


介紹:


🫒 Oilalà 特級初榨橄欖油(義大利)

純淨的果香,從日常的一匙開始。

來自義大利南部家族莊園,手摘冷壓、無化學添加。

每一瓶都封存陽光與風土的氣息。


🫒

Oilalà 歐盟有機認證 Coratina 單一品種特級初榨橄欖油

橄欖產地:義大利普利亞

品種:100% 有機科拉蒂納橄欖

容量:500ML

收穫:11 月 - 12 月

提取方法:採摘橄欖後 4 小時內送入磨坊 - 25° 冷壓

保質期:裝瓶後 18 個月

包裝:玻璃瓶

將瓶子存放在陰暗乾燥處保存


Oilalà Coratina 歐盟有機認證橄欖油中的「多酚」高達  858 毫克/公斤是一般橄欖油的 3~5 倍!


🫒

Oilalà 歐盟有機認證 Peranzana 單一品種冷油初榨橄欖油

橄欖產地:義大利普利亞

品種:100% 有機佩拉扎納橄欖

容量:500ML

收穫:11 月 - 12 月

提取方法:採摘橄欖後 4 小時內送入磨坊 - 25° 冷壓

保質期:裝瓶後 18 個月

包裝:玻璃瓶

將瓶子存放在陰暗乾燥處保存


Oilalà Peranzana 歐盟有機認證橄欖油中的「多酚」高達  578 毫克/公斤是一般橄欖油的 2~5 倍!


🧪多酚 💧酸度

真正的好橄欖油,可以參考以下兩個指標:

👉 多酚含量(Polyphenols)

👉 酸度(Acidity)


🧪 多酚含量是什麼?

橄欖油中的「多酚」是天然的抗氧化物,

是橄欖油中的關鍵營養素之一,具有多重健康益處:

🫒 抗發炎

🫒 幫助降血脂、保護心血管

🫒 抵抗自由基,延緩老化

根據歐盟法規,當橄欖油中的總多酚含量高於 250 毫克/公斤,即可在包裝上合法標示其對健康的正面影響


💧 酸度越低越好?

「酸度」不是味道的酸,而是反映油的新鮮度與品質。

橄欖油若處理不當,酸度就會上升。

根據歐盟規定:

🫒特級初榨橄欖油(EVOO)酸度必須低於 0.8%

🫒好品質的油通常會 < 0.3%

🫒 低酸度(如 <0.3%)的橄欖油:代表橄欖新鮮、採收後快速冷壓、製程精細,能保留更多多酚與營養價值。

🫒 有助於心血管健康、具抗發炎與抗氧化作用。


Oilalà 歐盟有機認證橄欖油酸度為0.18%, 品質極佳


🌟Oilalà 歐盟有機認證巴薩米克濃縮醋

容量:250ML

採收季節:8 月 - 9 月

包裝:玻璃瓶

將瓶子存放在陰暗乾燥處保存


秉持職人精神手工製作

6年熟成巴薩米克濃縮醋


來自義大利的日常奢華調味

誕生於義大利巴薩米克醋的經典產區,依循傳統家族工法製作,並於多種木桶中長時間熟成 6 年,成就酸甜平衡、層次豐富的迷人風味。

這不是一般偏甜、偏厚重的醋膏,而是一款自然濃稠、香氣細緻、非常適合日常料理使用的高品質巴薩米克調味醋。


產品特色


6年木桶熟成

經橡木、栗木、櫻桃木、杜松木等多種木桶熟成,風味更有深度與層次。


成分單純,風味自然

以葡萄濃縮汁與熟成葡萄酒醋製成,不添加焦糖、額外糖分、人工色素與人工增稠劑。


自然濃稠,不是糖漿感

質地濃郁滑順,入口柔和,保有巴薩米克應有的酸香與優雅甜感。


餐廳等級,也適合日常使用

比傳統頂級摩德納巴薩米克更容易搭配料理,無論冷盤、熱菜或甜點,都能輕鬆提升風味。


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